Опубликовано Чт, 30.12.2010 - 22:35 пользователем МамаПоли
Где вы покупаете продукты? Принципиально для вас покупать продукты в одном и том же месте?
На центральном рынке
4.5% (4 голоса )
В крупном супермаркете/гипермаркете
68.2% (60 голоса )
В магазинчике у дома
20.5% (18 голоса )
На оптовой/розничной базе
6.8% (6 голоса )
Разделы Форума:
мы покупаем в гипермаркетах(Лента и Ашан).Очень редко в супермаркете рядом с домом(Спар)...так что ответа для себя здесь не нашла
чуть покрупнее это Лента!за хлебом и молоком в соседний магазин
в Визите
Рядом с домом такой магазинчик
:WINKING: и я там, но он мне ужасно не нравится
мы раз в неделю закупаемся на Базе Север. А за хлебом и др.мелочами ходим в наш сельмаг :LAUGHING: а раньше, лет 10 назад всегда закупались на Ц.Рынке...
Раньше чаще Лента, сейчас (после переезда) Ашан. Это если серьезно закупиться, а хлеб, молоко - 2 гуся, спар (они недалеко от дома). На рынок только за мясом))))
Нам если мясо или рыба нужны, то на рынок едем, а если нет, то в ашане закупаемся, особенно мне там нравится ассортимент детского питания.
А где в Пензе Ашан?
в Ритэйл Парке в Гидрострое))))только он там Радугой называется)))
Спасибо!
а нам ашан не понравился...в ленту,только в ленту(если по-крупному),а так иногда можем на север съездить
А почему все пункты выбрать нельзя? Я везде успеваю!
Нельзя((( ну а где чаще всего??? или более крупные покупки
крупные конечно на оптовой базе
А по мелочи в ближайший магазинчик "Солнышко"
а мы чаще всего в "Славу" ходим, хотя есть магазины и поближе.
это не совсем рядом с домом, но и не крупный супермаркет :DONT_KNOW:
перед праздниками ездим в "Метро", это который в терновке))
За хлебом ходим только в специализированный киоск на ост. Кл.Цеткин(там всегда свежий хлеб). В магазинчик у дома стараюсь не ходить(не устраивает ни обслуживание ни качество товара).По возможности приобретаю товар в "Караване"(рядом с домом их нет-жаль).Получается разный товар в разных местах. На Центр.рынке вообще забыла,когда была.
Мне не принципиально покупать продукты в одном и том же месте? Моего пункта здесь нет.
"Лента" и "Ашан"...
ТЦ "Проспект")))
Евроспар
Отличная тема, как раз для меня!
Спасибо! Мы как раз вычисляем для себя оптимальный магазин для еженедельных закупок. Пока "Лента" лидирует и по ценам и по ассортименту. Плохо только то, что она одна. В Магните были - "беее" :(, в Перекрестке тоже не очень, в Спаре дорого очень. Осталось исследовать Фортуну и Радугу (ее еще найти надо). А нас родители агитируют мясо покупать на рынке, но мы еще не пробовали. Хорошо всегда в одном месте покупать. Знаешь, где что находится и что там найдешь, а что нет. 
Лента нравится, МЭТРО-но там больше "оптом" минимум по 2 штуки-нам в принципе как раз так удобнее,особенно крупами затариваться. А хлеб,молоко,колбаса и проч. там так же как и в обычном гипермаркете. По ценам там даже дешевле,чем в Ленте выходит...кое-что так же стоит.
Радуга тоже нравится, но бесит их система оплаты-я древний человек,мне не удобно. :LAUGHING:
тц "Проспект"
спар,магнит
Мы покупаем в ТЦ "Домино" на Севере, а если затариться надо, то на базе Севера.
у меня на определенный вид продуктов свой магазин )))))),
мясо - кагау, магазин у дома, рынок
рыба - только рынок в одном месте
молочка - кагау, там есть местечко где продукция наших отечественных производителей Сердобск, Никольск, Каменка - вообщем все что недолго хранится
фрукты, овощи - рынок, магнит, караван
крупы в магните - там не очень дорого и я люблю все отчесчтвенное например рис краснодарский
периодически наведываемся в евро спар и ленту там все по списку, например очень люблю мусли лентовские 365
так что за что проголосовать не знаю
в основном "Лента", иногда "СПАР"
тц "проспект" или лента. но в ленте мясо и рыбу никогда не покупаю, пролетала уже с этими товарами там, мясо и рыбу в проспекте только покупаю, а хлеб покупаю в магните-он маленьки, ассортимент минимальный, но хлеб купить можно)
Кстати, о хлебе: кто живет в районе Лядова, во дворе дома, где молочка есть мааааленький ларек, там самый вкусный хлеб
ой, подскажите пожалуйста где именно, а то я даже не знаю где молочка, мы на лядова 54 живем, далеко от нас?
Лядова 30, вам через дорогу надо, на той стороне, где Проспект, только в глубине, ближе к озеру, в этом доме еще почта, сберкасса, аптека, а во дворе ларек с хлебушком) Мы с вами кстати еще полгода назад хотели погулять-познакомиться, все никак :WINKING:
давайте как нибудь у магнита встретимся, заодно покажите где этот ларек))))
Ок, отправила ЛС, чтоб не флудить))
по крупному раз в месяц Лента,на каждый день Крокус.
Продукты покупаем на рынке согласие (удобно с колясочкой проехать), на центральном рынке, в Мэтро КК, в местных магните, грозде.
а мы в евроспаре в метро всё покупаем, там дороговато блин. но очень радует ассортимент. у нас машины нет. не наездишься никуда. а тут зашел- купил - и домой.
В "Проспекте" в основном - сыр, колбасу,хлеб, в "Космос-сити"- молоко(там продают молоко со своих ферм, вкусное),мясо,соленые огурцы и моченые яблоки, в "Ленте"- только крупы,консервы и бытовую химию, остальное - там дороже, а психология покупателя срабатывает -сгребаешь в корзину все подряд( конечно, туда нужно ездить со списком,но иногда получается экспромтом).В "Ашане" были один раз, показалось, что овощи и фрукты очень несвежие, а цены на них заоблачные.
Может ошибусь,если напишу свой вопрос в этой теме. Но все же. Хочется знать мнения.
А какой хлеб вы предпочитаете покупать? Какой фирмы производителя?
Прочитала статью о вреде современного хлеба, которого изготовляют в промышленном масштабе.
Заказные статьи пишут те, кто продает закваски для хлеба. Но доля правды там тоже есть, т.к. в хлеб стали добавлять всякие улучшители и т.д. и даже в муку добавляют антислеживатели.
Вот про вред сыра/творога из магазина - это да. Лучше самой варить.
Сама не смогу печь хлеб - это точно.
Хочу просто вкусный. Вкусный. А что есть в магазинах обычно не привлекает никакого внимания.
Вроде "бородино" от минипека нравится,но не всегда. Хочется как у бабушки в деревне. Привозили из пекарни. Сама бабушка не пекла никогда.
Уже года два я пеку хлеб в хлебопечке. Очень нравится. Когда нет времени пеку быстрый хлеб из пшеничной муки за 1,5 часа. Если есть время за 3,5 часа очень пышный белый хлеб. И пеку ржаной, добавляю семена льна, овсянные хлопья, солод и кориандр. Очень вкусно. Мои довольны.
на электричество много вас уходит денег? у меня тоже есть хлебопечка, но я в ней крайне редко пекла хлеб. А сейчас переехали в др.квартиру и на электричество уходит 1600 в месяц у нас гор.вода от бойлера..... Вот тоже думаю хлеб печь начать на постоянной основе, но вопрос в цене))
Много. Вода правда не от бойлера, но много другой техники. Сейчас во время ковида хлебопечка очень выручает. Нет необходимости часто ходить в магазин. Пеку раз ржаной, раз пшеничный. Тесто для пиццы замешиваю в ней же.
Поделитесь рецептом ржаного. В карантин подвела на его выпечку.
Подсели...
На 1 кг. Режим: ржаной хлеб, средняя корочка.
Солод - 1 ст.л. заливаю кипятком 90-100 мл, хорошо размешиваю и оставляю настояться мин5-10
Вода - 90-100 мл
Простокваша - 230 гр
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 30 гр
Масло растительное 1-2 ст.л.
Семена льна - 2 ст.л. (покупаю в Магните)
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Размешанный ранее солод
Ржаная мука - 145 гр
Пшеничная мука - 280 гр (я делаю 100 гр высшего сорта+ 180 гр цельнозерновой)
Кориандр в зернах -1 ч.л. немножко раздавливаю.
Перед выпечкой можно посыпать сверху тем же льном и кориандром.
Самое главное забыла!
Дрожжи сухие саф момент - 2 ч.л.
Спасибо! Я делала вообще просто: 50% ржаной муки + 50% пшеничной муки примерно по 200 гр. каждой (по стакану) + соль + 1 ч.л. сухих дрожжей + вода примерно 300 гр. Всё мешаю и ставлю в духовой холодный шкаф под плёнку. Стоит примерно 12 -16 ч. Всё пузырится и подходит. Потом на стол с мукой , аккуратно собираю в комок и под полотенце ещё на 1 ч. Затем перекладываю в форму и пеку примерно 1 ч. в своей духовку.
Добавляю иногда семена какие есть.
Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту, очень вкусный, увеличила всё в 2 раза
это я писала Elena03101974
Но ничего себе!какие аппетитные и аккуратные буханочки!
печётся всё легко
Вот что значит - руки золотые.
Повторюсь,моё восхищение вам!
Представляю как другая выпечка у вас получается.
Какие классные!!! Рассказывайте как пекли, в духовке? На какой программе? Я никак не налажу именно выпечку, то нормально, то немного приплюсното...
здесь наверное нельзя писать не по теме:)
Подскажите пожалуйста, при какой температуре выпекаете в духовке?
Я пеку в электрической духовке, 1-2 раза в неделю, сразу 3-4 буханки, в разных формах. сначала прогреваю духовку, очень часто ещё чего нибудь пеку сладкое или запеканку попроще перед хлебом, если сразу надо испечь прогреваю до 230 градусов, ставлю хлеб, убавляю до 200 гр, мин 10 пеку, потом допекаю на 170гр, всего 50 мин.обязательно ставлю воду в духовку, когда в кружке прямо на противень, когда в самый низ.И ставлю формы на противень, а не на решётку, быстрее прогревается
в хлебопечке разочаровалась, много энергии уходит, потому что печь надо каждый день.купила планетарный миксер вместо неё, тесто в нём замешиваю.
если ставлю в духовку сразу 2 противня, то включаю конвекцию
противень греется в духовке
А муку пшеничную какую предпочитаете?
Насчёт муки мне всё равно, я беру ту, что дешевле на данный момент, макфу в последнюю очередь), я сразу всю муку в тесто не кладу, сначала положила больше половины, замешиваю, подходит, смотрю надо ли добавить, добавляю.Клейковина у муки разная, стараюсь не забить тесто мукой.Дрожжи развожу всегда, беру любые.Поверьте-это не трудно печь хлеб, как только начнёте придёт понимание, что и сколько, я думала это сложно, а сейчас ночью разбуди, замешу и быстро выпеку, уже ничего не взвешиваю, не отмеряю.
всегда ищу в магазинах муку 1-2 сорта и пока не нашла, ржаную муку начала просеивать, вот не люблю эту шелуху в ней
Для белого хлеба всегда беру французскую штучку, но дорогая зараза! В последнее время понравилась желаевская, но ее надо меньше класть
Восхищаюсь,такими хозяйками. Но,увы,я не смогу. Мой конёк - только кекс.
Может кто наведет на хороший хлеб в наших магазинах. Ма***гнит, ММР?
Покупаете каждый день новый хлеб, и пробуете. Нравится не нравится...в ммр - есть не переесть ...одно время на кукурузный подсели. Прям месяца 2 каждый день покупали. Приелось. Сыну с картофелем косичка нравилась. То муж себе с чесноком покупал. То просто белый кирпичик... Такой выбор! Зачем себя ограничивать? Мне с черносливом нравился. Но дороговато. Пробуйте, разнообразьте жизнь
вкусовые рецепторы надо развивать 
Только,только не белый хлеб. Однозначно,нет.
Ну а подход ясен и понятен)))
В принципе так и делаю)
В частных пекарнях тоже хлеб преедается.
Практически в любой рецепт входит белая мука. сложно изготовить хлеб чисто ржаной, например. Подниматься очень долго будет. Даже если хлеб коричневого цвета - это не означает, что он из "правильной "муки. Это краситель, в лучшем случае - чай или кофе))).
Нашла в ММР бездрожжевой крестьянский хлеб от Минипек@. На нем пока остановлюсь.
Ещё в К@р@в@не, в их,пекарне есть вкусный хлеб.
В Карава*нах везде разная выпечка, зависит от магазина, от пекарни при нём. А мне очень нравится хлеб из Спа*ра на проспекте Строителей. И белый и чёрный у них отличный. Особенно если попадёшь на свежевыпеченный, горяченький... Эхх!
В Карава*нах везде разная выпечка, зависит от магазина, от пекарни при нём. А мне очень нравится хлеб из Спа*ра на проспекте Строителей. И белый и чёрный у них отличный. Особенно если попадёшь на свежевыпеченный, горяченький... Эхх!
Сеть заглючила слегка))
Девочки, подскажите, может кто знает где сейчас магазин молочки "Аленушка"? в арбеково на ул. Строителей недели 3 закрыт уже
Есть ларек рядом с Гусиловским рынком. На ярмарке (Депо) тоже по выходным продают.
Кстати,очень в свое время любили эту продукцию,а теперь в фаворитах З@реченский молочный комбинат. Нравится их творог.
а его где продают?
У нас целый отдел в магазине Шуист.
Ещё видела в 2х гусях. Может тогда и в других магазинах сети ммр есть.
спасибо, надо попробовать)
Про Зареченскую продукцию согласна. Регулярно покупаю творог, масло, сметану. Я беру в спец. отделе на Шуисте (частенько бывают акции на масло и творог). А так в магазинах ММР ещё продают.
Ещё нравится Терентий, но раньше (даже осенью) их продукция была вкуснее что-ли.
Аленушку раньше покупали, а сейчас для меня она дороговата.
Да,Оксана,я тоже выше как раз и писала про Шуист. Про этот отдел.
Ещё для ознакомления можно зайти на их сайт. Увидеть что за продукция у них есть.
Масло их сливочное купили. Показалось настоящим.