Девочки,сегодня наткнулась на такую статью, честно говоря была удивлена,что кто-то считает баночное пюре полезным.
Сегодня врачи-диетологи рекомендуют использовать в питании детей раннего возраста специальные продукты – «баночное питание». Что определено следующими причинами:
Баночное детские пюре готовится из экологически чистого сырья, произведенного специально для детского питания.
Продукты производятся для детей с применением современных технологий, что позволяет максимально сохранить все питательные вещества.
Пищеварительная система ребенка ещё очень незрелая, поэтому для облегчения пищеварения необходимо тщательное измельчение, которое достигается современными промышленными способами.
Продукты промышленного производства имеют стабильный, гарантированный состав. Рецептура их разрабатывается с учетом потребностей ребенка.
Детские продукты обогащены витаминами, минеральными веществами, микроэлементами в необходимых ребенку количествах.
Детские пюре отвечают строгим микробиологическим и гигиеническим требованиям, предъявляемым к детскому питанию. В них не используются генетически модифицированные продукты.
Тем не менее, многие мамы и особенно бабушки с недоверием относятся к баночному питанию. Вот с какими предубеждениями часто приходится сталкиваться врачам:
Баночное питание очень долго хранится, значит оно содержит опасные консервантыНа самом деле, длительные сроки хранения обеспечиваются специальной асептической технологией, исключающей попадание в продукт болезнетворных микроорганизмов, а также стерилизаций продукта. Специальная вакуумная упаковка обеспечивают возможность длительного хранения продукта без использования консервантов.
Детские консервы кроме основного продукта содержат много ненужных компонентов .Некоторые продукты детского питания содержат добавку крахмала, который придает продукту густоту. Но на полке можно найти и фруктовые и овощные пюре без добавления крахмала. Мясные пюре обязательно содержат злаковый компонент или крахмал, которые необходимы для создания консистенции подходящей для ребенка. Специи в продукты детского питания входят в очень ограниченном количестве, перечень их строго определен специальными требованиями. А вот использование ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок при производстве детского питания запрещено.
Домашнее пюре вкуснее. Дело в том, что мамы для улучшения вкуса добавляют в пюре соль или сахар, которых нет в баночном питании. При этом детям до 1,5 лет категорически не рекомендуется подсаливать и подслащивать пищу. До тех пор пока ребенок не попробовал соль и сахар, он легко обходится без них и с удовольствием ест пюре из баночек. Но, узнав соленый или сладкий вкус, начинает испытывать в нем потребность и категорически отвергает полезное, но пресное баночное питание. Мамам необходимо помнить, что вкус взрослого человека и ребенка различается, нельзя готовить ребенку блюда только по своему вкусу.
Детское пюре подделывают. В России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. Все питание, поступающее в продажу, проходит строгий экспертный контроль. Экспертиза включает в себя оценку соответствия продуктов нормам безопасности, исследование пищевой ценности (содержание белков, жиров, витаминов и др.). Информация в СМИ об изъятиях из продажи очередной партии некачественного детского питания объясняется именно строгим контролем за качеством детского питания. Приобретая «баночки» в крупных магазинах, вы защищаете себя от некачественного товара.
Я знаю, из чего готовлю ребенку еду сама, а что в баночке - неизвестно.Производитель питания несет ответственность за всю информацию, указанную на этикетке. Этикета также, как сам продукт проходит обязательную строгую экспертизу.Кроме того, никто не даст вам гарантию, что овощи и фрукты, купленные на рынке, выросли в экологически чистом районе, а не на обочине автомагистрали. Покупая их, вы не можете проверить, содержат ли они свинец и радионуклиды. И уж, конечно, вам никто не сознается в том, что их удобряли химическими удобрениями. Вы кормите кроху только тем, что выросло у вас в саду и на огороде? Берете яйца и мясо у хорошо знакомой соседки? К сожалению, и тут нельзя полностью гарантировать безопасность продуктов. Кто знает, как и куда сбрасывает отходы близлежащее промышленное предприятие?.. Что касается баночного питания, то оно изготовлено из проверенных качественных продуктов, выращенных, собранных, переработанных и упакованных с соблюдением всех норм безопасности.
Взято с www.mir-tema.ru
Здрасте, а вы что же хотели на сайте производителя этого питания прочитать, что баночное питание вредно и хуже домашнего? Да ни за что они такое не напишут.
согласна с Дрёмой. Им надо, чтобы их продукцию покупалb, а если они же-производители, напишут, что лучше делайте сами - на что же они жить то будут :LAUGHING: сама покупала только фруктовые пюрешки дочке, и то, давала их только тогда , когда не было времени самой что то делать, мясные никогда не давала вообще-только сама делала
Реклама двигатель торговли!!! :LAUGHING:
А я вот зная о том, чем обрабатывают фрукты для роста и хранения и зная, чем колят этих бедных кур и поросят иногда задумываюсь о пюре из банки. Мне кажется оно точно не вреднее мяса, напичканного антибиотиками. Если все домашнее, вопрос отпадает сам собой. А если купленное на рынке или в магазине, то неясно, что полезнее.
а в баночном иные фрукиы или мясо используются :SHOCKED:??? нет конечно, + всякие консерванты-без них все равно никак, и дома вы знаете, что у вас только курица в пюре, а вот какая часть курицы в баночном пюре непонятно, смотрела передачу, где говорили, что в целях экономии, туда и сердечки куриные и кишки добавляют...
:SHOCKED:
причем проверки у детской еды гораздо меньше(хотя по идеи наоборот должно быть), так как они то ли вообще не платят налоги(производители) с детских продовольственных продуктов, то ли намного меньше, чем со взрослых... вот и думайте, что туда намешали. про фруктовые говорили, что никакого отбора не проходят фрукты-а все подряд-мятые, вялые и т.д.
Я конечно тоже понимаю, что все это телевидение может и преувеличивать-не спорю, но с другой стороны про проверки и налоги давно слышала уже. Да и что добавляют в пюре-никкто никогда не узнает, так как там однородная масса, и что там, кишки, или мясо-как хотите так и угадывайте :LAUGHING:
И с этим я тоже согласна. На контроль нашего государства надеяться не стоит.
ну вот по-это, домашнее, в любом слкчае меннее вредно, чем купленное :WINKING:
да я тоже не сторонник пюре баночного. Мы собственного приготовления едим всегда. Домашнее я считаю, то,что сама приготовила, это полезнее. Не будет же мама делать хуже своему ребенку
А из чего вы готовите? Мясо, наверное, куплено в магазине или на рынке? Значит бедным нашим детям попадает вся химия, которой оно напичкано. А мы считаем, что кормим детей полезным и домашним. И я в том числе.
в любом случае, знаем, что добавили в то или иное блюдо, а вот что для вкуса добавили в баночное и пюре и для долго его хранения(даже небольшого), как хринилось это пюре и кто вообще был на производстве его(все сейчас знают как покупаются санитарные книжки и частникам они периодически вообще не нужны), вы считаете это соизмеримо? :SHOCKED:
Даже не знаю. Я уже сама честно сказать боюсь мясо есть (особенно после просмотра некоторых передач). Да и свекровь у меня выросла всю жизнь в деревне и когда бывает на рынке все время мне говорит, что там все мясо импортное. Ностоящее мясо так не выглядит. В общем повезло тем, кто может нарур.продукты покупать.
мы домашнюю курицу из деревни едим. Нам родители дают специально для ребенка.
как я вам завидую, жаль у меня нет знакомых, у кого можно мясо покупать в деревни((((
да у них уж тоже куры на исходе((( потом придется на покупную перейти... Ну до зимы хватит.
Смотрела однажды передачу, про кашу, было написано каша в коробке геркулесовая детская и обычная. Детская стоила на 15 руб дороже, а на самом деле выяснилось,что насыпали все из одной бочки, просто написали детская,чтобы наварить деньги. Стали проводить эксперимент, разобрали больше детских каш, хотя они дороже были. Спрашивают у покупателей: А почему именно детская, а не обычная каша? На что они отвечали: Ну это же детская, она лучше и полезнее, добавок всяких меньше. Вот так нам все продают.
тоже смотрела по 1 каналу, причем проводили эксперемент, сами купили обычную "взрослую" кашу а упаковку сделали новую, типа детская-расхватали все ее быстрее , чем взрослую, причем и бабушки-для себя, и мамы, и просто так, так как типа она должна быть хуже. в этой же передаче попалась какая то "деская" каша, которая оказалась хуже такой же "взрослой" так как крупа была не очищенной
интересно, а за что это минус? за то что информацию выложила? :LAUGHING: ну извините меня господа!
вы просто не оставили равнодушным кого-то, либо задели за живое :LAUGHING:
да не бери в голову... случается тут у некоторых "душевный кризис.."
:LAUGHING:
:LAUGHING: так я тоже к этому неравнодушна, поэтому и решила поделиться
меня в баночных тоже честно говоря, пугает не только само содержание,(из чего сделано пюре),но и консервант. Это жестоко для детей
а мы редко из банок ели, все из деревни, а если не везли из своей, то покупали в деревне другой, например, муж ездил когда в Пачелму к отцу, там у него ничего не было, так у соседей бабулечек накупили овощей и фруктов, все лучше и дешевле магазинного. и морозильную камеру купиоли, мясо второй год морозили, брали теленка еликом, часть продавали, а часть себе на весь год. плюс мама моя мне индюшек продает довольно много (так не дает, у нас коммерческие отношения).
Ой как страшно жить ;)
насмотримся страшилок,по вздыхаем и дальше продолжаем.У меня в холодильнике всегда стоят несколько баночек пюре.Сейчас лето все с дачи,а зимой предпочту пюре из баночки сделанное в Польше из их мяса, овощей, фруктов(прошедших Евростандарты)нежели взращенной на наше земле под воздействием (Биосинтезе и Хим завода)
мы первое время из баночек овощное ели. теперь сама готовлю. а мясное и пробывать не стали. из кролика делаю
а я вот не понимаю суть проблемы...
сейчас уже нет ничего "экологически чистого"... ну понятно, в банки могут и консерванты добавлять, но это наверное всетаки от производителя зависит, но куры, утки, коровы в деревне разве не одним с нами воздухом дышат? они едят траву, которая растет на загрязненной земле, которая орашается загрязненным дождем из загрязненной атмосферы... мне кажется разницы никакой... смысл пытаться отгородить дитя от "плохой" еды, когда он подрастет и мы сами же будем отстегивать ему деньги на чипсы, сухарики и шоколадки... ИМХО... :LAUGHING:
Ну про деревенских животных я с вами крайне не согласна. Вы попробуйте сварить фабричную и деревенскую курочку. Первая у вас через 15 минут мягкая будет, а вот вторую поварить дольше нужно. Зато и бульон другой и сам вкус мяса. А вот по поводу, что сами будем деньги давать - скорее всего так. Никуда от этого в подростковом возрасте не денешься. Ну не будут же все есть, а мой ребенок говорить - мне мама не разрешает. :LAUGHING:
вот мне мамка все время зудит что баночным кормить плохо "вредно всё видите ли". вот лично мне всё равно! ест ребенок и ладно. мне так удобнее. она у меня ест плохо. поэтому готовить пюре мясное 1,5 часа - потом 1 час запихивать ей в рот ложечку этого пюре и то с переменным успехом - это не для меня.
Может вы сейчас поржете над моим постом, но я все равно напишу. Живут у меня улитки, питаются овощами, но уж очень они чувствительны к нитратам и прочим гадостям, едят все чисто натуральное и экологически чистое. Одни огурцы могут есть, другие нет. Так же и с пюрешками, домашнее фруктовое, которое делаю для сына сама - едят, от магазинного залезают на потолок или закапываются в землю. Если это даже улитки не жрут, то своему ребенку и подавно лучше давать не буду. Кстати тестировала на них детские творожки - "Зеленым долом" плюются.
А что чистая правда. Даже если кошке дать разные виды колбасы,она все есть не будет. Выборочно. Я на своем коте испытывала. :LAUGHING:
Сейчас Гринпис прибежит и даст нам по лысине!
:LAUGHING:
Да, Грнпис в моем лице - колбаса для кошки -яд
, ну это так, к слову.... :LAUGHING:
А вот мясные пюре для детей реально напоминают дешевый кошачий паштет... :SICK:
Да, мясные пюре, которые бесплатно на молочной кухне дают, мы кошке отдаем. Только она и ест его)))
типа кошачий корм выдают получается :LAUGHING:
а я вот кота пожалела... не стала его этой дрянью кормить)
ну вы блин сравнили каких то там улиток и людей!что не с червяками!!!! и при чем зеленый дол,оч даже хорошей продукт!говорю вам,т к мама моя работает на молкоме!и я знаю что и как там сделано!
о да хорош чтоли!я первую кормила баночным пюре и вторую кормлю!и все норм! а где факт что вы купите яблоки,грущи тд не обработанные нитратомы и всяко х...й ?так же и куры выращенные на антибиотиках и тд!!!так что у нас сейчас ды\шать вредно... а вы про пюреее в баночках!:LAUGHING:
про зеленый дол и яблоки -груши (пюре) согласна - енто мы с удовольствием едим, а вот мясное пюре мне на вкус не понравилось... крахмал
и кстати об улитках, я думаю, что нельзя по ним судить... знаете, иногда, что человеку хорошо, животному - смерть... (ну тараканы исключение :LAUGHING: )
не губите улиток)))
ну мы точно не знаем что каким то там улиткам плохо,а людям хорошо!а мясные пюре можно просто заменить просто говядиной,кроликом или языком!просто я думаю что поменьше загоняться надо и легче жить будет,а если на всем так акцентировать внимание можно сдвинутся)
и вообще при чем тут маллюски и дети!:SHOCKED:
вот и я о том, что маллюски не при чем - это вид животных, анатомия и физиология которых отличается от человеческой как небо и земля...
я вообще против любых экспериментов над животными (слишком много зверьков приносят ветеринарам "отравленных" в т.ч и детским питанием)
ну хотите вы детскую еду на пригодность проверить -сьешьте сами.
больно видить как несчастных зверушкек под капельницей корчит от "детских" печений(((
Даааа, девочки, с чувством юмора у вас совсем плохо.
Вот оно опасное влияние баночного пюре на мозг! :LAUGHING:
Не знаю как молком, вот про пекарни могу много интересного рассказать. Муж там работал, печеньки не ест до сих пор. Кстати про молоко, видели бы вы что с ним на ферме делают. Ну едим, куда ж деваться, мысль о термообработке успокаивает нервы.
с чувтсвом юмора у нас отлично...просто сравнение не в тему... похожу общение с улитками передается на человеческий мозг!!!:LAUGHING:
о любом продукте можно думать как и что делается!
Видно не достаточно хорошо, раз все так серьезно воспринимаете. Посмеялись и забыли, никто и не утверждает, что это показатель, а вы тут раздули. И не вам тут вообще решать правильное или неправильное сравнение. А если серьезно, то многие продукты, бытовая химия и косметика тестируется на животных, называется это все "вивисекция". Это ужасно (более чем, аморально это), но если это делают, значит это дает результаты. Здоровья вашей семьей!
вообще то я высказываю тут свое мнение...если что)
а воспринимаю я так,как считаю нужным..
а у вас что своя ферма?на которой вы выращиваете экологических чистых кур,коров свиней и овощи с фруктами?
а если нет? то в магазинах продают тухлое мясо и овощи с нитратами,из которых вы делаете сами пюре!
и тогда не понятна ваша демагогия по поводу здорового питания!!!
на счет этого согласна! сложно выбрать качественые продукты. я вообще в магазинах стараюсь мало, что покупать. мясо не соответствует ничему (знакомый работает в магазине крупном), продают его с истекшим сроком годности (по тв не раз показывали, как реанимируют такое мясо). И это факт, его хозяин заставляет сам так делать реанимацию и выкладывать на витрину.
Мы пюрешки делали сами (огород и мини-птицеферма у мамы в эко-зоне, 200км от городской местности!). но если приспичит (например в гости идти), мы покупали Бабушкино лукошко. и не просто так, подруга мамы работает на заводе, где его делают и знает как делают и сама она кормит своих внуков этим пюре. вот только недавно мама приезжала и общалась с этой женщиной в инете. она рассказала, что там такой контроль качества, которое на обычном производстве продуктов не найдешь. Кстати мама еще знает людей работающих на фирме, которая делает смесь и каши Малютка, и мороженное Филини. вот их тоже никогда не буду бояться покупать, мы каши тоже только этой фирмы брали.
эко зона это хорошо!!!вот здесь можно быть уверенным в качестве продукта,а те же самые лукошки,герберы и тд.....все равно там присутствует разные добавки,которые хранятя по 2 года!!
Но мне что я буду покупать на рынке продукты сомнительного качества,что пюре в банке,разницы никакой!
а где вы там добавки такие увидели? мы и дома делаем, что пюре можно два года хранить, но там только, например, цветная капуста и соль! или абрикос и сахар! специально состав посмотрела-не нашла вредных веществ в таких пюре.
вот именно!
пюре хранится в ЗАКРЫТОМ ВИДЕ 2 года за счет стерилизации посуды (также как дома мы все делаем заготовки на зиму), а вот в ОТКРЫТОМ виде оно хранится не более 2 суток.
делая заготовку на зиму вы добавляете аспирин или уксус или кто там еще может что то добавлять!а вы уверенны что вам написали все,что туда входит и как сделано!?
у меня подруга работает..не буду писать название пюре,кторое они делают,так она своему ребенку его не давала,хотя в ингедиэнтах лишнего написанного не было!
везде идут добавки,но пюре готовятся более адаптированно для детского организма!тот же самое брокооли ты вырастишь усебя на огороде?нет!ты покупаешь..неизвестно откуда привезенное и другие замороженные овощи!
не надо заморачиватся,есть у тебя возможность приготовить из своего,то готовь,нет..купи готовое пюре!от маминого маразма изагонов ребенок здоровее не будет!
а никто и не загоняется... для справки -в варенье, напимер, уксус не добавляют, только сахар)) :HAPPY:
вредные вещества сейчас везде и всюду и что вообще ничего не есть?)))
если пюре положить столько сахара скольок в варенье,ребенка можно вообзще убить)))
а я и написала,что не надо загонятся а выбрать для себя приемлемый способ кормления!!!
сохранность продуктов,не дает только одна стерилизация,а всегда идут какие то добавки,даже в дом приготовленрии,но я для ребенка этот способ не приемлем!
Верно!
я про то и говорю,каждый выбирает то что ему удобно и приемлемо,а полезности нет сейчас не в чем!даже ученые доказали,что витаминов сейчас меньше в овощах и фруктах,если раньше для суточной нормы витамина А хватало одной моркови,то сейчас надо съесть килограмм!!!и это не моя выдумка а научно доказанный факт!
:SHOCKED: :SHOCKED: :SHOCKED:
это получается что нужно сидеть и есть целый день, причем только одни овощи, чтобы витаминами на зиму запастись))) :LAUGHING:
Мы делали сыну пюре из кабачков, цветной капусты, брокколи мы и в банках не ели и сами не делали. Консервировали при помощи стерилизации, и я никогда не добавляю в детские продукты уксус и аспирин тем более! соль и так хороший консервант сам по себе. Соли добавляю немного по вкусу. пюре из абрикосов, яблок, груш и слив я делала с минимальным добавлением сахара. а уксус лишь в огурцы и помидоры добавляла в этом году, и то чащене уксус, а лимонную кислоту.
Мясо и печень я сначала варю, потом измельчаю, потом кубиками замораживаю, и пюре из цветной капусты тоже намораживали. я и в этом году наморозилиа, так как скоро доче (весной) прикорм вводить.Я не против баночного питания, просто люблю сама делать из натурпродуктов. а по поводу того, что производитель добавляет именно в Лукошко я несомневаюсь. маме ее подруга не будет врать. о других производителях ничего не скажу.
я никого не агитирую к дом приготовлению или к готовому пюре,каждый выбирает то что считает правильным!
а по поводу Лукошко,у вас мамина подруга кем работает,чтобы так уверенно говорить о рецептуре!?
главным технологом почти с основания фирмы.моя мама инженер мясо-молочной промышленности по образованию и они раньше очень дружили, и учились тоже вместе!
я тоже не агитирую, просто я считаю так же как и вы, что ничего плохого в баночном пюре нет и я пользовалась на ряду со всеми продуктами. и не вижу ничего плохого, если мама не захочет готовить и купит в банке пюре и съэкономит на этом время. А я просто готовить люблю, и продукты из деревни есть, вот и делаем сами много чего. в этом году доче мало что заготовили, поэтому весной пойду в магазины за баночками :LAUGHING:
только меня на ТЫ пожалуйста))))))
Первый раз о таком слышу, надо взять на заметку. Я только овощи, ягоды и зелень замораживаю. Только как потом им кормить? Размораживать и подогревать?
чет я не пому,а к чему мясо замораживать,еслионо продается круглый год,тем более чем свежее тем лучше,этоже не овощи)
Да, очень удобно, варим, потом в блендер и в пакетиках сразу маленькими порциями в морозильную камеру)))) особенно печень так любил сынишка говяжью! ну и индюшку соответственно. просто деревенская индейка варится часа два, а то и три, каждый раз столько времени тратить. а это достал, разогрел немного и все)))) кстати, размораживала всегда с утра, как проснемся, чтобы в обед кушать, а потом клала кубик этой пюрешки в баночку из-под такого-же питания и ставила в пиалу с горячей водой, и так разогревала. наверное можно и в микроволновке, но у меня такой нет. мне и без нее отлично.
ну вотт и поговорили))):LAUGHING:
Да дело не в том, что мясо продается круглый год, мы же мясо привозим по 50-100кг из Воронежской области. у нас моорзилка всегда битком. а пару индюшек сразу варили, делали пюре и впрок морозили, чтоб время экономить на готовке. ну а если дома готового нет и варить лень, то и в магазин за пюрешкой лучше сбегаю. а мясо на рынке и в магазинах давно не покупаю. Как-то слабо, например, верю в качество курицы, которая готова через полчаса. мне говорят-"ну она же бройлер". ну и что. бройлеры у мамы естественно выкормленные травкой и зернами пшеницы на свежем воздухе варятся часа полтора, или даже больше. и это молодые цыплята. а чем же кормят тех, которые полчаса и готовы?
ну понятно...))