Биохимическая справка:Один грамм яйца перепёлки, по сравнению с обычным куриным, содержит микроэлементов и витаминов:
железо – больше, чем в 4 раза,
витамин А – больше, чем в 2.5 раза,
медь – в 2.2 раза,
витамин В1 – в 2.8 раза,
кобальт – в 2.2 раза,
витамин В2 – в 2.2 раза,
фосфор – в 4.5 раза,
калий – в 4.5 раза.
С какого возраста стоит давать детям перепелиные яйца? Говорят они очень полезные: Перепелиные яйца могут быть использованы в питании при лечении самых различных заболеваний: это и анемия, и повышенное или пониженное давление, и сильные головные боли; это – снижение иммунитета, на фоне чего, как правило, возникает повышенная чувствительность к ОРЗ, склонность к хроническим бронхитам и пневмониям, бронхиальной астме и туберкулезным интоксикациям; это так же заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы и гастриты, панкреатит.
Где-то попадалась инфа, что ценность перепелиных яиц несколько преувеличена, если ребенок спокойно ест куриные - на здоровье.
да. По первому вроде проверяли и разницы не нашли.
Единственное в чем ценно перепелиное яйцо - так это в том, что оно не вызывает аллергии, в отличие от куриного, но мы сначала ели перепелиные,их покупать не выгодно, так как надо есть ребенку 1 яйцо в неделю, а в коробке 40 штук, а мне они например не нравятся (какие то скользкие), поэтому вся коробка практически отправлялась в ведро.
остальные бы сами ели
))))))))))))
Я ж говорю не нравятся они мне )))
а я своему с годика одно яйцо,утром выпивать довала.
-а нам аллерголог сама сказала что это ерунда! Яйцо есть яйцо, и если есть алергия на куриное будет и на перепелиное! Мы с рождения сильные аллергики. Но потихоньку даю переп яйца, я всю коробку сразу отвариваю, чищу и желтки отдельно замораживаю в морозилке, а потом в пищу по одному добавляю. И так получается что они всегда свежие, а в начале тоже много выкидывала когда по одному в день варила
а сырые их вообще есть нельзя! Они переносят сальмонелез как и утиные яйца, об этом я в инете читала где-то. А то что на коробке пишут, это всё ерунда и реклама-так было написано в статье в инете, когда провели их исследование