элекрическая йогуртница

Моя мечта.

У меня есть и очень давно. Вещь на самом деле полезная и нужная , особенно если есть детки. Нужно 1 л жирного молока от 6 % и выше и саму закваску. Можно купить сухую в аптеке, или купить баночку свежего йогурта ( чтоб на этикетке значилось с живыми! бактериями)и усё..:WINKING: Разливаете по баночкам ( я делаю на ночь) и утром готовый завтрак :THUMBS UP: Можно кушать так , а можно добавлять фрукты или варенье. Но это уже на Ваше усмотрение....

Моя тоже Мулинекс. Покупала для ребенка, хотела йогуртами домашними кормить, но пока не складывается из-за ЖКТ. Сейчас стоит без дела :CRYING:.
Вещь хорошая, делать кефиры, йогурты, сметану легко, быстро. Закваска для йогурта в аптеке (магазинная- плохой вариант). Хранить удобно-банночки стеклянные, порционные, с хорошей крышкой, с датой на крышке. Сплошное удовольствие!

И у меня мулинекс! Только руки иногда не доходят. Вот хлеб через день печь приспособились, думаю и огурт чаще делать будем. А так вкусно и дешево получается и натурально!

ребенку 7 месяцев хочу вводить кисломолочку. подскажите как приготовить в йогуртнице. Какую лучше использовать закваску(название)? Какой жирности должно быть молоко?

Я обычный йогурт Активия покупала и по чайной ложке в каждую баночку. соответственно молоко. получается кислый, а когда готово все перед едой фрукты и сахар по вкусу.

а молоко какое- магазинное или деревенское? аптечная закваска хуже или лучше? и какая?

Молоко пастеризованное, а деревенское прокипятить надо перед закваской. Я для закваски покупаю йогурт Для всей семьи-вроде так называется., Казань производитель. Активия не понравилась. Йогурт получается густой, аж ложка стоит и совсем не кислый. Если в баночку до молока положить на дно джем, а потом молочко с закваской аккуратно налить, то получится как в магазине - десерт с прослойкой) У меня Мулинекс , за 1560 покупала.

где-то ссыль была у меня. В йогуртнице можно творог делать и еще что-то. Я с телефона пишу, если найду, вставлю.

у меня ребенок маленький поэтому я ломаю голову чем лучше заквасить. магазинной или аптечной закваской. расскажите у кого ребенок примерно такого же возраста, чем вы заквашиваете.

Хлеб я писала в теме в своем дневнике, почитайте. а с йогуртницей эксперименты еще не проводила.

http://i***buy.com.ua/index.php?event=review&subevent=listproduct&product_id=18919 вот тут про йогуртицы и рецепты

Всем добрый вечер!
27 февраля у нас дома появилась йогуртница - Moulinex YG230 YOGURTEO. Я в восторге – все просто и вкусно! Рассматривала оооочень много моделей и известных и не известных фирм, остановилась на «Мулинекс» и очень этому рада. В «Мулинексе» предусмотрена такая приятная мелочь как маркировка даты на крышке (чтобы не забыть, когда йогурт был приготовлен). В принципе, удобно, хотя и не критично. Баночки стеклянные! Сколько бы ни говорили, что пластиковые не бьются, однако стекло есть стекло – экологически безопасно. Так же отнесем к плюсу то, что для нее можно подобрать банки (например, из-под детского питания), если вдруг какая-то разобьется. Еще, можно подобрать чашу для творога (она не прилагается, однако вещь очень удобная, на мой взгляд.). Моя модель йогуртницы оснащена автоматическим отключением. Не особо нужная вещь, как оказалось - как только ваш йогурт созреет, его нужно поместить в холодильник. А еще в ней предусмотрена возможность удобно укладывать крышечки от банок сверху, дабы они не «болтались» по кухне. Очень люблю подобные продуманные моменты!!!
Резюмируем – я очень довольна йогуртницей!
Как только купили йогуртницу, в тот же день я попробовала аппарат в действии. Молоко магазинное (жирность 3,2), закваска в аптеке «Эвиталия» за 68 рублей (в пиницилиновом флакончике). Все получилось с первого раза! Сухая закваска готова через 12 часов, а вот из полученной закваски йогурт готов примерно через 5ть часов.
Хочу попробовать закваску для творога. Обязательно расскажу :WINKING:

А у меня йогуртница Severin, выбирала самую дешёвую, т.к. принцип работы у всех одинаковый. Конечно нет автовыключения, но он по сути и не нужен, йогурт после приготовления надо ставить в холодильник. Тоже пробовала закваску Эвиталия, молоко использовала козье. Результат изумительный! :THUMBS UP:

я постоянно себе что-нибудь заквашиваю.предлагаю ЗАКВАСКИ LACTINA.обращайтесь в личку.

Скажите пожалуйста сколько йогурт должен храниться после приготовления?

В магазинах видела Появилась закваска ПРОСТОКВАШИНО!Кто нибудь с ней делал йогурт!??????Что то у меня ничего не получилось с ней((((

*

девочки,посоветуйте йогуртницу какую лучше выбирать..хотела делать свой дома йогурт в мультиварке что то не получается,теперь загорелась купить йогуртницу чтоб пробовать..

Тоже хочу купить йогуртницу.