Опубликовано Пт, 03.06.2011 - 17:32 пользователем маркиза ангелов
Как малыш родился,стал отнимать все время,мы с мужем живем в 2,никто не помогает,совсем не остается времени на готовку,последнее время питаемся пельмешками,да макарошками с сосисками. А вы.уважаемые женщины,чем вы кормите свою семью? Давайте делится приготовлением вкусных и быстрых блюд!
Разделы Форума:
меня мух за макароны с сосисками и пельмени четвертует :DEVIL: . Можно раз в месяц. Не знаю я всегда успевала одно блюдо приготовить, либо первое либо второе. Иногда конечно было лень и я списывала на то что не успеваю :LAUGHING:
-это вам в ХМ. А мы не едим полуфабрикаты. Варю большую кастрюлю борща дня на 2-3, второе приходится почаще готовить.
ну мне в одном повезло. Муж считает если есть первое, то второго не надо и наоборот :LAUGHING:
а щи я также варю. Муж их может есть каждый день и не надоедает
А мы готовим чаще всего вместе с мужем. Он быстренько все помоет, почистит, а я порежу и сварю. посуду когда мыли, много времени уходило, сейчас посудомойка - руки абсолютно свободны. часто готовлю в духовке (Запеканки простые, в рукаве и фольге мясо, жаркое и т.д.), поставил на время и гуляй. вот и время экономится. а полуфабрикаты не покупаем, да и колбасы и всякое прочее тоже.
Да, духовка-помощница. Тоже очень часто в ней готовлю.
Какие вы молодцы! Вас в пример ставить надо нашим мужьям.
а моему никакие щи не нужны,он тоже макарошки с сосисками обожает,а то всегда считала что мужиков надо мясом кормить
везет
А мы сосиськи не покупаем. готовим только натуральные продукты. так полезнее. и мясо пореже стали есть, иногда овощное что-то готовим. и легче стали себя чувствовать. вобщем я сторонник правильного питания и муж тоже. его сейчас уже не заставишь сосиськи есть и колбасу. купили каталочку колбасы недавно, так третью часть съели и лежит мертвым грузом в холодильнике.
Мы полуфабрикаты редко покупаем. Но считаю, что они должны лежать в холодильнике на пожарный случай. Готовлю то первое, то второе. Все сразу редко бывает, да и бесполезно, потому что пропадет все, не успеваем съедать. Выпечку часто делаю, раз в неделю точно.
Я тоже выпечку люблю, но муж ее перестал есть - худеет, а я на себя одну ленюсь печь. так редко очень.
мне тоже хочется научится в микроволновке готовитья.а то она у нас стоит пылится. набирала в инете в поиске рецепты,но там такие заумные,что и продуктов таких не найти половину,а если и найдешь то кучу денег отвалишь.
А у нас нет микроволновки. И нет в планах ее покупки. Мы духовку хорошую взяли.
Мы в микроволновке только разогреваем. Очень удобно. Не представляю, как жила до нее.
у нас духовка тоже так умеет, только не за счет волн, а за счет быстрого нагрева и конвекции. а так как времени на готовку мы тратим мало, то и разогреть не влом.
муж мой никакие салаты не признает,ест только 1. пекинская капуста,оливки,сухарики,мясо курицы и майонез. нам всем очень нравится
Здесь вам в помощь может быть пароварка, мультиварка - закинул все туда и гуляй, рецептов в инете полно. Если таковых нет, то вариантов полно:
1.Попросить мужа накрутить фарш часть свинины+говядина+курица и заморозить порциями - из него можно приготовить
-макорошки по-флотски (по времени столько же как и сосиськи с макаронами)
-котлетки просто добавляете в фарш протертый лук и если есть размоченный батон в молоке, да вообще все что угодно
-курица с картошкой в духовке в рукаве тоже быстро, закинул и периодически следи
-разнообразные омлеты - с сосиськами, с помидорой и зеленью, с сыром и т.д.
-лаваш тонкий туда можно завернуть все что угодно - мясо, копченую курицу, колбасу, помидор, обязательно сыр, майонез и зелень
-капуста цветная замороженная - обмакнул в яйцо, сухарии иди муку и на сковороду
-грибы в сливках тоже быстро - грибы на сковородку с луком, помидорой, специи - оюбжарились - заливаем сливками подтушиваем и с любым гарниром
вообщем рецептов полно всяких
Вот мы приблизительно так и делаем, еще я в сезон замораживаю, например, грибочки, я их заранее уже варю и остается из морозильной камеры и разогреть. ням-ням. перец болгарский замораживаю и резанный и сразу с фаршем голубцы. получаются свои полуфабрикаты. Морковь на терке летом много-много натерла, заморозила, теперь берешь и сразу в супчик. вобщем, если приспособиться, то можно вообще на готовку не больше часа в день тратить, и за этот час еще и кухню убрать и еще что-то сделать. мы с мужем вместе уже дивем почти 8 лет по одной крышей. раньше ничего не успевала, теперь научилась время распределять.
ой,девочки,читаю и думаю как некоторым повезло....а мой муж привык кушать вкусно и разнообразно и обязательно мясо чтобы было каждый день!и чтобы каждый день было и первое и второе и еще салат обязательно!чем то одним он не наедается и за вечер кушает раза 2,чаще 3!поэтому готовлю первое на 2-3 дня,а салаты и второе каждый день разное :CONFUSED: Причем суп тоже должен быть мясной-овощные или суп-пюре или грибной не прокатывают)))полуфабрикаты покупаем крайне редко,как запасной вариант лежат в морозилке,и я где то раз в месяц позволяю себе расслабится и просто тупо приготовить макароны с сосиской)))))))Выручает конечно духовка-запекаю в ней многие мясные блюда,из салатов чаще всего греческий или с пекинской капустой:пек.капуста,отварная курица,чернослив,грецкие орехи,яйца.иногда яйца сыром заменяю-тоже вкусно.люблю очень брошюрку "люблю готовить"-много рецептов из нее переделала,быстро и вкусно!
+1 :LAUGHING:
ого!!! если б мой столько ел, я бы от плиты совсем не отходила... он хоть помогает чуть чуть?
Если он столько ест, он не полнеет случайно? моего если так кормить, то он превратится в колобка)))) у него есть склонность быстро поправляться, поэтому часто сам себя ограничивает.
Моему мужу обязательно нужен салат
И если я его посмела не приготовить,то начинается долгое пиление за то,что я такая ленивая,на интернет время нахожу,а 10 мин. на салат потратить не могу.А потом демонстративно делает его сам :DEVIL: А в остальном не привередливый...Иногда на ужин может ограничиться вареными куриными шеями 
(до того,как вышла за него замуж,искренне полагала,что куриные потрошки едят только кошки :LAUGHING: )А они,оказывается,вкусные...
Ну прямо как мой! :LAUGHING:
Да, мне повезло... Мой муж неприхотлив в еде. Даже если приготовила я не очень, плохого ничего не скажет. И вообще может чай с плюшками вечером попить. А в холодильнике будет еда стоять.
:LAUGHING: девочки,отвечаю сразу всем)))))он у меня худенький и совсем не склонен к полноте,я иногда задумываюсь - ну куда столько еды умещается :LAUGHING: Одно злит,иногда приходят "добрые" подруги его мамы к нам в гости (на дочу нашу посмотреть,уж очень некоторые ее любят))),и начинается - ой,какой он у тебя худенький,не кормишь мужа совсем! я прям убить готова,хоть и знаю что они в шутку говорят!а насчет помогать - помогает уборкой,посуда грязная на его совести,и так,картошку-моркошку почистит иногда....
В нашей семье(ребенок 2г и 7мес) в основном вот такое меню
1.Завтрак(или-или): омлет, макароны, каша( муж ее редко ест), кофе молотый с бутербродами( колбаса, сыр, соленая красная рыба, икра минтая, щуки)
2. Обед(обходимся только первым) :щи-борщ,рассольник с перловкой, уха (из 2 видов рыбы белой и красной), куриная лапша, харчо.
3.Полдник :фрукты, дочка-творожок, чай с печеньем
4. Ужин: блюда в духовке(рыба,курица,мясо запеченное), котлеты, салат овощной
На ночь кефир,раз- два в неделю вино.
Из сладкого едим в основном темный шоколад, иногда мучное.
Хочу поделиться рецептом нашего любимого салата, года 3 его едим))Красиво, вкусно, нербычно и прлезно!!!!!
Салат овощной с морепродуктами
Огурцы,помидоры,прец болгарский режем соломкой, лук репчатый маринуем в лимоне или подсолнечном масле с солью(пожать его чуть-чуть), чтобы горечь ушла.Добавляем морепродукты отварные:креветки, кальмары ,нарезанные соломкой, мидии.Солим, перчим,заправляем оливковым маслом и лимоном.Получается очень красиво!!!Подойдет и на праздничный стол!Гости всегда его весь сьедают!
Еще,что важно, у этого салата много вариантов.Можно делать без мидий,например только с креветками,кальмарами,без болгарского перца.Если добавить нарезанные оливки, выложить на листья салата-будет тоже супер
Это получается про меня)))) Я худющая, а часто ем больше мужа))) не в коня корм))))) и меня бесит, когда кто-то говорит, что я не ем и т.д.
Я своих Мужиков избаловала.Каждый день едим все разное и обязательно первое второе третье.Раньше когда с мужем вдвоем жили,мне было не трудно.А сейчас трое взрослых и двое детей.еле -еле успеваю.Выручает духовка,часто делаем горшочки,что нибудь запекаю.На выходные когда все дома готовлю большую кастрюлю бульона,потом его разльваю по бутылкам и замороживаю.Иногда делаю суп пятиминутку:бульон размораживаю,кипячу ,бросаю в бульон замороженные овощи.приправу.все!!!
Бульон в бутылки - мысль :THUMBS UP: Надо взять на вооружение. В каких замораживаешь, объем какой в смысле лучше взять?
я замараживаю в обычных.1,5литровых.как раз этого обьема хватает на 1-2 обеда!!!
А я вообще не люблю готовить, стараюсь что-нибудь попроще да побыстрее :EMBARASSED:
Выручают замороженные овощи. Зимой вот приноровилась покупать замороженную картошку-фри и шампиньоны, все на сковородку и очень быстро вкуснючая жареная картошка с грибами :THUMBS UP:
а у нас посудомойка стоит как бесплатное приложение:(
мне лень туда составлять тарелки,ложки, проще быстренько руками все помыть.
А кто по утрам встает чтоб мужа покормить? У меня чисто физически не получается встать в 6 утра,чтоб мужа на работу проводить,а он мне иногда в упрек это ставит.
я вставала до родов. Потом ребенок и не до этого, а сейчас и лень. Иногда просыпаюсь, хочу поухаживать. Но он ни в какую. Только кофе пьет и все. Даже бутеры в него не пихнешь
Никогда специально для этого не вставала.
это что за блажь такая? вы же не мама, а он не маленький ребёночек! я поражаюсь некоторым мучжинам, кому такое в голову вообще приходит...
никогда не вставала, если не сплю в это время,то накормлю. а так чаще он меня кормит завтраками)))
девочки,кто нормальные блины или аладушки печь умеет,дайте рецептик пожалуйста
здесь давали в какой то теме про масленницу много рецептов блинов. Очень даже хорошие
http://www.penzamama.ru/node/6990
А я не только каждое утро завтраки готовлю, но еще и обед мужу с собой на работу собираю - не могу его голодным оставлять, очень много мне во всем помогает помимо своей работы. Правда питаемся мы ну очень просто: сидим главным образом на кашах, я их по-разному варю, на молоке, на воде, с сухофруктами, с овощами... Очень удобно: сразу можно много сварить, завернуть в толстое одеяло, не остывает несколько часов, даже вкуснее становится как упреет. Плюс салатик, а так же любим вегетарианские супы, тушеные овощи, творог, молоко (берем только на рынке, домашние, они и сытнее и вкуснее). Все это очень быстро готовится, так что с завтраками-обедами проблем не бывает. Едим так же бобовые, очень любим чечевицу, если все это заранее замочить, варится тоже быстро. В общем, помимо быстроты и простоты все это еще и дешево! Для заправки покупаем разные растительные масла: льняное, горчичное, рыжиковое, деревенскую сметану (ну очень сытно!), чеснок, специи... Мой муж вообще не привереда, любит здоровую простую пищу, ест все что подам, была бы еда...