Опубликовано Пнд, 20.06.2011 - 00:22 пользователем НЕ...Злобная Ви...
Мы с дочкой сейчас проходим медосмотр в поликлинике для детского сада. И при каждом посещении она меня просить купить "Гребешного петушка!", так она называет леденец петушок на палочке. Попробовала я его и вспомнила, что сама такие делать могу. Помню ещё в детстве даже формочка специальная у нас была. Состояла она из двух половинок, которые соединялись вместе и закреплялись двумя зажимами, в отверстия наливался растопленный сахар и вставлялась палочка. Всё это застывало, открывалось и получались различные фигурки-2 бабочки, 2 петуха и 2 рыбки. Жаль, что по прошествии времени всё это добро куда-то подевалось. Так что леденцы у меня получились вот такие. А очень хотелось бы знать, такие формочки сейчас продают вообще?
Комментарии
Я не видела(
Но идея классная! Нам пока рано леденцы, но я уже думала на тему этих "старинных" леденцов. Это, все же, лучше, чем чупа-чупсы!
Да уж. Я после просмотра программы "Среда обитания"-Сладкая жизнь, вообще чупсы не покупаю. Там половина таблицы Менделеева содержится.:CONFUSED:
у нашей бабушки сохранилась форма, сын постоянно ее просит наделать петушков))))))), она и рада стараться.
А можно рецепт по-подробнее?
да, рецепт пожалуйста дайте!)
6 столовых ложек сахара с горкой, 3 стол. ложки воды и капли 2-3 эссенции уксусной, варить постоянно помешивая до получения золотистого цвета(я варю в эмалированной кружке). Потом разлить в форму, но за неимением этой самой формы я ложкой разливаю на противень. Застывает очень быстро. Приятного аппетита.
Здрасьти приехали
рецепты у нас размещают на ХМ.
Спасибо, что напомнили. Сегодня же сварю сынуле.
Вот нашла у знакомых и взяла во временное пользование. Ностальгия...
А я заливаю в форму для орешков, тоже хорошо получается.
В сп закупка идет.
на блошином рынке видела